У Дуриана такой зловонный запах, что с ним вас вряд ли пустят в общественное место. Однако, если просто закрыть нос и отведать сочную мякоть, то сразу же поймете, откуда появилось понятие "Король фруктов".
У этого фрукта довольно большие плоды, которые могут достигать 30 см, а весить до 10 килограммов. Они полностью покрыты кожурой, которую «украшают» колючки. Внутри находиться несколько продолговатых камер, а в них нежные желтовато-белые вкусные массы.
У дуриана есть замечательное свойство – он может увеличить потенцию.
Король фруктов
Витамины и полезные микроэлементы
Витамин A
2mcg
Бета-каротин
23mcg
Витамин C
19.7mg
B1
0.4mcg
B2
0.2mg
B3
1.1mg
в 11 раз
больше, чем в яблоке
B5
0.2mg
B6
0.3mg
в 3 раза
больше, чем в лимоне
B9
36mcg
в 12 раза
больше, чем в яблоке
Кальций
6mg
Железо
0.4mg
в 4 раза
больше, чем в яблоке
Магний
30mg
в 6 раз
больше, чем в яблоке
в 4 раза
больше, чем в лимоне
Фосфор
39mg
в 4 раза
больше, чем в яблоке
Калий
436mg
в 4 раза
больше, чем в яблоке
в 3 раза
больше, чем в лимоне
Натрий
2mg
Медь
0.2mg
Марганец
0.3mg
Чем полезен?
Может помочь предотвратить сердечно-сосудистые заболеванияСера органосера в дуриане может регулировать воспалительные ферменты и снижать риск сердечно-сосудистых заболеваний (1).
Дуриан - это полезный для сердца продукт с высоким содержанием клетчатки
Может помочь поддерживать уровень сахара в крови
Марганец в дуриане может помочь в поддержании уровня сахара в крови. В одном исследовании прием дуриана также улучшил кривую инсулинового ответа у 10 пациентов с диабетом. Антиоксиданты в дуриане также помогают снизить окислительный стресс, который в противном случае может усугубить симптомы диабета (2). У дуриана также более низкий гликемический индекс (ГИ) (3). Следовательно, фрукт не приведет к скачкам сахара в крови.
Может помочь регулировать уровень артериального давления
Калий может помочь снизить нагрузку на кровеносные сосуды и снизить риск сердечного приступа или инсульта (4).
Может помочь отсрочить старение и снизить риск рака
Плод содержит полифенолы, которые подавляют рост рака и даже убивают раковые клетки. В одном исследовании фрукт показал защитное действие против линий клеток рака груди (5).
Может помочь в лечении сексуальной дисфункции
Считается, что мякоть дуриана обладает свойствами афродизиака (6).
Помогает поддерживать здоровье костей и может лечить анемию
Дурианы богаты калием и магнием. Эти два минерала способствуют здоровью костей.
Дуриан - богатый источник фолиевой кислоты (7).
Зрелый фрукт
Всего около 34 разновидностей дуриана, 9 из которых пригодные для человека. Фрукт желтого или светло-зеленого оттенка, в диаметре плоды достигают 20 сантиметров
Как есть дуриан?
Нарезать дуриан может быть непросто. Его остроконечный панцирь может потребовать перчатки.
Однако процесс прост. Сделайте надрез на верхушке дуриана ножом. Снимите кожицу и удалите мякоть изнутри.
Также разрежьте другие части.
Однако процесс прост. Сделайте надрез на верхушке дуриана ножом. Снимите кожицу и удалите мякоть изнутри.
Также разрежьте другие части.
Как хранить?
Если дуриан разрезан, то сохранить его не получится. Такой плод нужно съесть сразу. Мякоть можно замораживать, но при разморозке она потеряет часть своих вкусовых качеств. Неплохой способ хранения дурианов – варенья, джемы.
Есть ли побочные эффекты от употребления дуриана?
При первой дегустации фрукт нужно есть отдельно от других продуктов. Суточная норма — не более 200 грамм.
Если у вас диабет, не ешьте много дуриана.
Крайне умеренно и осторожно ешьте во время беременности или кормления грудью.
Не сочетайте дуриан с алкоголем, считается что некоторые соединения в плодах дуриана могут препятствовать расщеплению алкоголя. Сделайте перерыв по крайней мере в 3-4 часа
Если у вас диабет, не ешьте много дуриана.
Крайне умеренно и осторожно ешьте во время беременности или кормления грудью.
Не сочетайте дуриан с алкоголем, считается что некоторые соединения в плодах дуриана могут препятствовать расщеплению алкоголя. Сделайте перерыв по крайней мере в 3-4 часа
Стоимость
Цена за фасованный товар указана с учетом среднего веса фрукта.
Доставка и оплата
Способ получения:
- доставка курьером
- с помощью мобильного приложения Kaspi или пеерводом на карту HalykBank.
