Папайя - один из основных фруктов в тайской диете.
Зеленая папайя - большой фрукт, вырастающий до 90 см в длину и 7-10 см в окружности. Сама по себе папайя довольно безвкусна, ее вкус становится известен, когда ее используют в качестве наполнителя для ряда тайских блюд.
Самым известным блюдом в Таиланде, в котором используется папайя, является Сом Тум, пряный салат из папайи.
Папайю также часто добавляют в простые блюда в качестве овощей, например Папайю Пад Му, которая представляет собой просто жареную свинину с папайей, простое, но вкусное блюдо.
Папайя - универсальный фрукт, благодаря своему ненавязчивому вкусу, ее можно добавлять в различные блюда, чтобы добавить текстуру и особый аромат, а также добавить объем, чтобы сделать блюдо более сытным.
Тайская папайя - Малагор Дип
Витамины и полезные микроэлементы
Витамин A
47mcg
в 47 раз
больше, чем в лимоне
Бета-каротин
274mcg
в 10 раз
больше, чем в яблоке
Витамин E
0.1mg
Витамин K
2.5mcg
Витамин C
60.9mg
B3
0.7mg
в 7 раз
больше, чем в яблоке
B4
7.6mg
B5
0.1mg
B9
21mcg
в 7 раз
больше, чем в яблоке
Кальций
9mg
Железо
0.3mg
в 3 раза
больше, чем в яблоке
Магний
21mg
в 4 раза
больше, чем в яблоке
в 3 раза
больше, чем в лимоне
Фосфор
10mg
Калий
182mg
Натрий
8mg
в 8 раз
больше, чем в яблоке
Цинк
0.1mg
Селен
0.6mcg
Чем полезен?
Лечит ракУтверждается, что сок папайи весьма эффективен при лечении рака, особенно рака толстой кишки. Высокое количество клетчатки и ликопин, присутствующей в папайе, изолирует вызывающие рак токсины из здоровых клеток толстой кишки (1).
Придает коже сияние
Папайя очень полезна для кожи. Мякоть можно использовать как маску для лица, чтобы предотвратить появление прыщей и закупорки пор. Фермент папаин помогает растворять мертвые клетки и придает коже сияние.
Лечит желудок и несварение
Фермент папаин, присутствующий в папайе, помогает при желудочных проблемах и расстройстве желудка.
Предотвращает сердечный удар
Исследования показали, что папайя очень эффективно предотвращает инсульт и высокое кровяное давление.
Лечит нерегулярные менструации
Используется для лечения нерегулярных менструаций. Папайя облегчает менструальные спазмы и способствует регулярному течению.
Лечит респираторные воспаления и миндалины
Сок папайи, принимаемый ежедневно, помогает уменьшить воспаление органов дыхания.
При воспалении миндалин, рекомендуется выпить сырой сок папайи, смешанный с медом.
Хорошее глистогонное средство
Семена папайи обладают глистогонными свойствами, которые изгоняют кишечных червей (2). Стакан сока папайи в течение 7 дней применяется для избавления от глистов.
Как хранить?
В холодильнике не рекомендуется хранить папайю дольше трех дней (храниться фрукт может и дольше, но вкусовые свойства его будут нарушаться). Спелая папайя мягкая, поэтому помещать какие-либо плоды поверх нее нельзя ни в коем случае (под таким воздействием на поверхности фруктов появятся вмятины, которые быстро испортятся).
Салат из зеленой Папайи
Стоимость
Цена за фасованный товар указана с учетом среднего веса фрукта.
Доставка и оплата
Способ получения:
- доставка курьером
- с помощью мобильного приложения Kaspi или пеерводом на карту HalykBank.
